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2017年5月29日(月)

夕食のご紹介

本日のメインはお魚料理です。

白身魚に衣をつけて。。。
でも今日はフライではありません。

酒と塩コショウをした魚に
なんとマヨネーズをぬります。
そしてパン粉をつけるのです。
フライパンで焼いても良いのですが、
今回はオーブンで焼いてみました。

外側はサックサク。中はホワホワと
やわらかく仕上がり大成功。

皆さんに喜んでいただけました。
皆さん和食もお好きですが
洋食も好評です。





(グループホーム Miyagawa)

とてもおいしそうに仕上がりました。

お野菜もたっぷりです。